パクチーといえば、タイ料理などエスニック食ブームもあり、 「パクチスト」と呼ばれる熱狂的ファンを狙ったパクチー料理専門店が出店されるほど人気の食材。 いっぽうで、和名で「カメムシソウ」と呼ばれるほど、ニオイ…