さつまいもは芋の中で消化に良い悪い?消化時間とオナラがでる原因も!
「さつまいもは消化に良い悪いどっち?」 「さつまいもの消化時間って他の芋類に比べて短い長い?」 さつまいもの消化に関する素朴なギモンを解決! さつまいもが、ジャガイモに比べて消化が良くて、消化時間も短いなら…
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あなたは美味しいお米料理といえば何を思い浮かべますか? 混同しやすい料理といえば、 見た目がパラパラご飯の 焼き飯 チャーハン(炒飯) ピラフ 見た目ドロドロごはんの リゾット 雑炊 おかゆ おじや さらに…
主食としてよく比較されるパン派とごはん派。 あなたはどちらを何を食べることが多いですか? 三代栄養素の糖質(炭水化物)として比較されることが多いパンとご飯(米)は、 ダイエット中はとくに、腹持ちがいいものを…
山芋は、日本では縄文時代から食べられていたそうで、昔から馴染みが深い食材です。 粘りのある独特の食感をもつ山芋は、とろろやサラダなど生食OKで、冷凍しても美味しく食べられる唯一のお芋ですが、 …
真っ白いお米の中に、何やら黄色や茶色・黒色の小さな異物が…!? こんな時、食べて大丈夫なのか心配になりますよね。 ちなみに、炊いたご飯(お米粒)の先にくっついてる黄色い点は 「胚芽」 といって、一番栄養のあ…
真っ白でふっくらご飯って幸せな光景ですよね~! なのに、食べるときにご飯が黄色く変色!? しかも変な臭いなんてあった日には…もぅテンションガタ落ちで立ち直れません。 炊飯器の長時間保温が原因でご飯が黄色くな…
ほっかほかの炊き立てのご飯って美味しいですよね~! でも白ご飯を炊きすぎて余ってしまうことありませんか? ご飯の保存といえば4パターン 炊飯器の保温モードにして放置 常温で保存 冷蔵庫で保存 冷凍庫で保存 …
炊飯器のご飯の保温っていつまでがギリギリ大丈夫なんでしょう? たまに保温したまますっかり忘れて、炊飯器の蓋を開けたとたん、カピカピになってしまってガッカリ… なんてこと、私はよくやってしまいます。(主婦なの…