みかんは消化にいい悪い？かかる時間を知って上手に風邪予防しよう！

2021.01.09 Mignon

「みかんは冬の風邪予防に最適！」とは、昔からよく言われます。風邪を引いたときは、消化に良い＆胃にやさしい食べ物を食べる必要がありますが、みかんって本当は消化にいい食べ物なんでしょうか。もちろん、いく…

さつまいもは芋の中で消化に良い悪い？消化時間とオナラがでる原因も！

2021.01.09 Mignon

「さつまいもは消化に良い悪いどっち？」「さつまいもの消化時間って他の芋類に比べて短い長い？」さつまいもの消化に関する素朴なギモンを解決！さつまいもが、ジャガイモに比べて消化が良くて、消化時間も短いなら…

2021.01.09 Mignon

トウモロコシの粒といえば、食べて消化されず「排出される現場」を誰しも一度は目撃した経験があるかも…しれません笑。ポップコーンの原料トウモロコシの粒は、固い食物繊維のかたまりなので、一般的には消化に悪い食べ…

2020.12.03 Mignon

1979年販売から約40年。アラフォー筆者と同世代のうまい棒。昔から駄菓子の王様的な存在で、いろんな味があって美味しいですよね。値段もずーっと10円というのも魅力的。ちなみに、うまい棒1本あたりの重さ…

2020.12.03 Mignon

「う・ま・い・ぼ・う」と言えば、今も昔もキングオブ駄菓子！約40年間ずっーと10円うまい棒あ・り・が・と・う！ありがとう！ありがとう！なんと2017年には通算販売数150億本を突破…

2020.11.14 Mignon

アメリカ生まれの巨大倉庫型マーケット「コストコ」。商品は何もかもビッグサイズ、輸入品も多く見ているだけでワクワク！日本にない海外の雰囲気を味わえますよね。コストコは、売り場だけでなく、フードコートメニ…

2020.11.14 Mignon

ファミレスのランチといえば『サイゼリヤ』『ガスト』『ロイヤルホスト』『デニーズ』『ジョナサン』 …などなど他にも沢山ありますが、どこも「ランチメニュー」には力を入れています。日替わりでいろいろ試…

2020.11.12 Mignon

冬の野菜＆お鍋の代表といえば甘い白菜ですね。漬物・サラダ・炒め物にも大活躍です。そんな白菜ですが、「切ったら葉や茎に黒い点々が！」「これはカビ？虫食い？卵？」と言われて「何だかわからない、気持ち…

2020.11.09 Mignon

栄養豊富で健康食品としても注目されているナッツのクルミ。日本では皮をむいてロースト（素焼き）されたものが一般的ですが、実は、皮をむいて取り出した生のクルミも、そのまま食べられます。生のクルミは青臭さな…

2020.11.08 Mignon

栄養満点のゴーヤは、夏バテの強い味方として全国的に人気の野菜。しかし、ゴーヤ独特の苦みが苦手という方も多く、「まずワタや種をとり、塩もみして苦みを和らげましょう」という下ごしらえ方法が紹介されることが…