【動画】ずっちーなぁーって何？方言？東京ラブストーリーの何話で聞けるか調査

2019.09.29 Mignon

「ずっちーなぁー」って何ていう意味なんでしょう？今の若い人だと『とんねるずのみなさんのおかげでした』やバナナマン日村さんでお馴染み。で　す　が！アラフォー以上の世代の方は、じつは90年代に『東京ラブス…

お米やご飯の黄色や黒い粒(点)って何？虫がわいたらどうする？

2019.09.29 Mignon

真っ白いお米の中に、何やら黄色や茶色・黒色の小さな異物が…！？こんな時、食べて大丈夫なのか心配になりますよね。ちなみに、炊いたご飯（お米粒）の先にくっついてる黄色い点は「胚芽」といって、一番栄養のあ…

2019.09.29 Mignon

真っ白でふっくらご飯って幸せな光景ですよね～！なのに、食べるときにご飯が黄色く変色！？しかも変な臭いなんてあった日には…もぅテンションガタ落ちで立ち直れません。炊飯器の長時間保温が原因でご飯が黄色くな…

2019.09.25 Mignon

ほっかほかの炊き立てのご飯って美味しいですよね～！でも白ご飯を炊きすぎて余ってしまうことありませんか？ご飯の保存といえば４パターン炊飯器の保温モードにして放置常温で保存冷蔵庫で保存冷凍庫で保存 …

2019.09.25 Mignon

炊飯器のご飯の保温っていつまでがギリギリ大丈夫なんでしょう？たまに保温したまますっかり忘れて、炊飯器の蓋を開けたとたん、カピカピになってしまってガッカリ… なんてこと、私はよくやってしまいます。（主婦なの…

2019.09.25 Mignon

旦那さんに「あまり意味ないって…」と失笑されても家計のために節電節電！といいながら、ご飯が炊けたらすぐに、炊飯器の電源コードをコンセントから根こそぎ引っこ抜かないと気が済まないぃ~！というあなた。 …

2019.09.22 Mignon

モツ鍋、キムチ鍋、ちゃんこ鍋、みぞれ鍋など、日本にはおいしい鍋料理が沢山ありますよね！そして、冬の鍋料理と言えば牡丹鍋。牡丹鍋とは猪のお肉が使われた鍋料理のことです。「ぼたん」といえば牡丹の花が思い浮…

2019.09.22 Mignon

冬はお鍋の季節！鹿肉は「もみじ鍋」、馬肉は「さくら鍋」、猪肉は「ぼたん鍋」… 近年の「ジビエ」ブームもあり、牛や豚などメジャーなお肉とは違う味を求める食通も多いようです。希少価値の高いこれらの肉、実は栄…

2019.09.22 Mignon

牛肉・豚肉・鶏肉よりはマイナーな存在だけど、食通グルメの人には特に好まれている「馬肉」。とくに熊本や信州の人にとっては馬肉＝さくら　は定番なんですって！馬肉料理では「桜鍋」も有名ですが、馬肉といえば…

2019.09.21 Mignon

「かしわめし」や「かしわうどん」など、大阪では鶏肉のことを「かしわ」と言います。ほかにも、香川県の方では、「とり天」のことを「かしわ天」と言う方がポピュラーだったり、なぜ鶏肉を「かしわ肉」と呼ぶのでしょ…