【動画】ずっちーなぁーって何?方言?東京ラブストーリーの何話で聞けるか調査
「ずっちーなぁー」って何ていう意味なんでしょう? 今の若い人だと『とんねるずのみなさんのおかげでした』やバナナマン日村さんでお馴染み。 で す が! アラフォー以上の世代の方は、じつは90年代に『東京ラブス…
「ずっちーなぁー」って何ていう意味なんでしょう? 今の若い人だと『とんねるずのみなさんのおかげでした』やバナナマン日村さんでお馴染み。 で す が! アラフォー以上の世代の方は、じつは90年代に『東京ラブス…
真っ白いお米の中に、何やら黄色や茶色・黒色の小さな異物が…!? こんな時、食べて大丈夫なのか心配になりますよね。 ちなみに、炊いたご飯(お米粒)の先にくっついてる黄色い点は 「胚芽」 といって、一番栄養のあ…
真っ白でふっくらご飯って幸せな光景ですよね~! なのに、食べるときにご飯が黄色く変色!? しかも変な臭いなんてあった日には…もぅテンションガタ落ちで立ち直れません。 炊飯器の長時間保温が原因でご飯が黄色くな…
ほっかほかの炊き立てのご飯って美味しいですよね~! でも白ご飯を炊きすぎて余ってしまうことありませんか? ご飯の保存といえば4パターン 炊飯器の保温モードにして放置 常温で保存 冷蔵庫で保存 冷凍庫で保存 …
炊飯器のご飯の保温っていつまでがギリギリ大丈夫なんでしょう? たまに保温したまますっかり忘れて、炊飯器の蓋を開けたとたん、カピカピになってしまってガッカリ… なんてこと、私はよくやってしまいます。(主婦なの…
旦那さんに「あまり意味ないって…」と失笑されても 家計のために節電節電!といいながら、 ご飯が炊けたらすぐに、 炊飯器の電源コードをコンセントから根こそぎ引っこ抜かないと気が済まないぃ~! というあなた。 …
モツ鍋、キムチ鍋、ちゃんこ鍋、みぞれ鍋など、日本にはおいしい鍋料理が沢山ありますよね! そして、冬の鍋料理と言えば牡丹鍋。 牡丹鍋とは猪のお肉が使われた鍋料理のことです。 「ぼたん」といえば牡丹の花が思い浮…
冬はお鍋の季節! 鹿肉は「もみじ鍋」、馬肉は「さくら鍋」、猪肉は「ぼたん鍋」… 近年の「ジビエ」ブームもあり、牛や豚などメジャーなお肉とは違う味を求める食通も多いようです。 希少価値の高いこれらの肉、実は栄…
牛肉・豚肉・鶏肉よりはマイナーな存在だけど、食通グルメの人には特に好まれている「馬肉」。 とくに熊本や信州の人にとっては 馬肉=さくら は定番なんですって! 馬肉料理では「桜鍋」も有名ですが、馬肉といえば…
「かしわめし」や「かしわうどん」など、大阪では鶏肉のことを「かしわ」と言います。 ほかにも、香川県の方では、「とり天」のことを「かしわ天」と言う方がポピュラーだったり、 なぜ鶏肉を「かしわ肉」と呼ぶのでしょ…