青森県は国産にんにくの約何％を生産してる？   日本で流通している「にんにく」は、約６割を輸入に頼っていて、ほとんどは中国からの輸入品。 そして、のこり約4割の日本産(国産)は、どの県の「にんにく…

  スーパーで売られているニンニクを見ると、ほとんどが 国産は青森産 輸入品は中国産 の二択ですが、大きさも値段も随分違いがありますよね。 それもそのはず、 ニンニク生産量日本一は青森県 ニンニク生産量世界一は…

    『にんにく依存症』という医学的な病名はありませんが、 「にんにく依存症みたいに毎日ニンニク食べてない？」 と夫にドン引きされるほど、 オリーブオイル揚げ、ホイル焼き、ガーリックバター、ガーリッ…

  ニンニクはニンニクでも、 ・そのまま食べられる ・ツンとくる臭いも無い ・甘いフルーツのような味 ・健康効果が何倍もパワーアップ！ と話題の『黒にんにく』。 ニンニクだけでも体にいいのに、さらに健康的で手軽…

  最近よくスーパーでも見かけるようになった「無臭にんにく」。 あなたはもう食べてみましたか？ 「無臭にんにく」は、別名「ジャンボニンニク」とも言われるので、名前だけ聞くと と疑問に思いますよね。 じつは、結論…