食べ物・飲み物

バナナが苦手＆嫌いな人の克服レシピ！おすすめの食べ方やアレンジを紹介

2019.12.20 Mignon

バナナは、腸の働きを良くすることで便秘を改善する効果や、代謝を手助けする働きがある「元祖・スーパーフード」です。包丁も不要なので、食べやすい、栄養価が高く、腹持ちもいいなど、ポテンシャルの高いバナナ…

2019.12.20 Mignon

甘酸っぱく爽やかな風味の柑橘類グレープフルーツ。グレープフルーツには様々な種類がありますが、大きく分けるとグレープフルーツ（白・ホワイト）ピンクグレープフルーツ(赤・ルビー) の2種類。ルビーの方…

2019.10.19 Mignon

讃岐うどんチェーン店舗数ナンバー１の丸亀製麺。「丸亀」というのは、お察しの通り、讃岐うどんの発祥地と言われている香川県丸亀市から名前を採用しています。ですが、じつは丸亀製麺は香川県丸亀市に店舗すらないっ…

2019.10.17 Mignon

世界一美味しいとマニアの間で絶賛されている、超最高級のコーラ・キュリオスティーコーラをご存知ですか？キュリオスティーコーラは、ふつうのコーラと違って天然ジンジャーエキスとハーブが入っていて、後味さっぱり＆…

2019.10.04 Mignon

「マヨネーズは大さじ1杯84キロカロリーもある脂肪のかたまりです。」「一日大さじ1杯以上のマヨネーズは、栄養学上に好ましくありません。」と、どれだけ言われようとも、栄養学？そんなもん知るかぃ！といっ…

2019.10.03 Mignon

ピンクスライム肉とは、2012年ごろ世界的に大バッシングの対象となった加工品のミンチ肉。一言でいうと、大腸菌で汚染されたリスクのあるお肉を無理やりアンモニアで殺菌消毒したお肉です。見た目も製造過程もヤバ…

2019.10.01 Mignon

成型肉というと、名前だけだと人工的なイメージで聞きなれませんよね。実はファミレスでよくあるメニューの「柔らかステーキ」や「とんかつ」が、実は「ホンモノそっくりに作られた成型肉」である場合が多く、あなた…

2019.09.29 Mignon

真っ白いお米の中に、何やら黄色や茶色・黒色の小さな異物が…！？こんな時、食べて大丈夫なのか心配になりますよね。ちなみに、炊いたご飯（お米粒）の先にくっついてる黄色い点は「胚芽」といって、一番栄養のあ…

2019.09.29 Mignon

真っ白でふっくらご飯って幸せな光景ですよね～！なのに、食べるときにご飯が黄色く変色！？しかも変な臭いなんてあった日には…もぅテンションガタ落ちで立ち直れません。炊飯器の長時間保温が原因でご飯が黄色くな…

2019.09.25 Mignon

白ご飯を炊きすぎて余ったら、冷凍せず冷蔵庫で《冷ご飯》にする方も多いと思います。でも、冷蔵庫にいれた《冷ご飯》って、賞味期限はどれくらいなんでしょう。そして、ご飯の保存といえば炊飯器の保温モードにして…