万能調味料マッサの作り方!醤油の代用OK&カルディ商品がテレビで話題に!
自宅で作り置きOK、健康的で長期保存可能でどんな料理にも合う万能調味料。 塩レモン 塩麹 酢玉ねぎ ニンニク醤油 などなど、あなたも一度はチャレンジしたものがあるかもしれません。 なかでも、 「醤油の代わり…
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パクチーといえば、タイ料理などエスニック食ブームもあり、 「パクチスト」と呼ばれる熱狂的ファンを狙ったパクチー料理専門店が出店されるほど人気の食材。 いっぽうで、和名で「カメムシソウ」と呼ばれるほど、ニオイ…
食べたくなるなるケンタッキー♪ カジサックさんのYouTubeが大好きな筆者。 今日は前々からやってみたかった 「ケンタッキーフライドチキン」 のスパイスの味付けと作り方を、我が家でも再現をしてみたところ、…
幼稚園に入ったお子さんを持つあなたなら、 おそらく不安に感じてるであろう、毎日のお弁当づくり。 器用なママさんのSNSをみると… ・手の込んだ可愛い「キャラ弁」が眩しい! ・朝の忙しい時間に作ってられない!…
日本人にとって身近な果物、バナナ。 バナナは、腸の働きを良くすることで便秘を改善する効果や、 代謝を手助けする働きがある 「元祖・スーパーフード」 です。 朝食にぴったりで、栄養…
「マヨネーズは大さじ1杯84キロカロリーもある脂肪のかたまりです。」 「一日大さじ1杯以上のマヨネーズは、栄養学上に好ましくありません。」 と、どれだけ言われようとも、 栄養学?そんなもん知るかぃ! といっ…