マヨネーズベースのソース(ディップ)のバリエーション＆アレンジ１７選！
「マヨネーズは大さじ1杯84キロカロリーもある脂肪のかたまりです。」 「一日大さじ1杯以上のマヨネーズは、栄養学上に好ましくありません。」 と、どれだけ言われようとも、 栄養学？そんなもん知るかぃ！ といっ…
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話題のスポット
シャチがいる(見れる)水族館は日本で2か所！人間を襲う可能性は？
水族館のシャチといえば、昔からどこの水族館にもいるようなイメージだったんですが、 調べてみたら、現在シャチが見れる水族館って世界でも13か所しかなく、そのうちの２か所が日本にあるとは…！ そんなお宝レア水族…
お肉・たんぱく質
ピンクスライム肉とは？日本とアメリカのマクドナルドの実態も！
ピンクスライム肉とは、2012年ごろ世界的に大バッシングの対象となった加工品のミンチ肉。 一言でいうと、大腸菌で汚染されたリスクのあるお肉を無理やりアンモニアで殺菌消毒したお肉です。 見た目も製造過程もヤバ…
お肉・たんぱく質
成型肉とは？見分け方の表示やカロリー＆安すぎるのは要注意！
成型肉というと、名前だけだと人工的なイメージで聞きなれませんよね。 実はファミレスでよくあるメニューの「柔らかステーキ」や「とんかつ」が、 実は「ホンモノそっくりに作られた成型肉」である場合が多く、 あなた…
芸能人
【動画】ずっちーなぁーって何？方言？東京ラブストーリーの何話で聞けるか調査
「ずっちーなぁー」って何ていう意味なんでしょう？ 今の若い人だと『とんねるずのみなさんのおかげでした』やバナナマン日村さんでお馴染み。 で す が！ アラフォー以上の世代の方は、じつは90年代に『東京ラブス…
炭水化物
お米やご飯の黄色や黒い粒(点)って何？虫がわいたらどうする？
真っ白いお米の中に、何やら黄色や茶色・黒色の小さな異物が…！？ こんな時、食べて大丈夫なのか心配になりますよね。 ちなみに、炊いたご飯（お米粒）の先にくっついてる黄色い点は 「胚芽」 といって、一番栄養のあ…
炭水化物
ご飯が黄色くなる原因と臭い対策３つ！美味しく食べれる保存方法は？
真っ白でふっくらご飯って幸せな光景ですよね～！ なのに、食べるときにご飯が黄色く変色！？ しかも変な臭いなんてあった日には…もぅテンションガタ落ちで立ち直れません。 炊飯器の長時間保温が原因でご飯が黄色くな…
炭水化物
ご飯の冷蔵庫で日持ちの保存期間は何日が目安？一週間以上でもOK？
白ご飯を炊きすぎて余ったら、冷凍せず冷蔵庫で《冷ご飯》にする方も多いと思います。 でも、冷蔵庫にいれた《冷ご飯》って、賞味期限はどれくらいなんでしょう。 そして、ご飯の保存といえば 炊飯器の保温モードにして…
炭水化物
炊飯器のご飯の保温時間はいつまで限界？カピカピで臭い＆腐る原因と対策も！
炊飯器のご飯の保温っていつまでがギリギリ大丈夫なんでしょう？ たまに保温したまますっかり忘れて、炊飯器の蓋を開けたとたん、カピカピになってしまってガッカリ… なんてこと、私はよくやってしまいます。（主婦なの…
ライフハック
炊飯器のコンセントは抜いても時計表示は消えない？電気代はどっちがオトク？
家計のために節電節電！といいながら、 ご飯が炊けたらすぐに、 炊飯器の電源コードをコンセントから根こそぎ引っこ抜かないと気が済まないぃ~！ というあなた。 実際のところ、炊飯器はコンセントは挿…
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