アイルランド(アイリッシュビーフ) 牛肉の安全性は？通販で購入もできる？

2022.02.22 Mignon

近年、日本への輸入が急速に増えているアイルランド産牛肉、通称『アイリッシュ・ビーフ』。アイリッシュビーフは、赤身なのに柔らくてヘルシーで美味しいのが特徴で、健康志向の人や、お肉ラバーの間でも大人気！人…

無洗米のデメリット5つ！おいしくない＆日持ちしない？栄養と白米との違いは？

2022.02.22 Mignon

と、日々忙しい主婦の方なら一度は思ったことがあるのではないでしょうか。結論、無洗米ユーザーのズボラ主婦の筆者のメリット＆デメリットの感想は無洗米は「水を入れるだけでカンタン」という便利な反面、乾燥しや…

2022.02.19 Mignon

グラスフェッドビーフ、グラスフェッドバターなど、グラスフェッド（Grass fed・牧草飼育）という言葉、オーガニックレストランやダイエットに関心の高い層で近年流行していて、グラスフェッドビーフグラ…

2022.02.18 Mignon

現在、日本で食べられている牛肉のうち、国産牛肉は40％にすぎず、半分以上の60％が輸入牛肉。そして、輸入先の9割はオーストラリア産牛肉（オージービーフ）です。オーストラリア産牛肉は臭い声？たまーにオー…

2022.02.16 Mignon

牛乳をあっという間においしい飲み物にしてしまう魔法の粉、ミルメーク。ミルメークはもともと子供の学校給食用に作られた食品なので、食の安全性には十分配慮されています。しかし、ごく少量ですがカフェインやアレ…

2022.02.15 Mignon

ミルメーク。大阪出身の昭和50年代生まれのアラフォー筆者、牛乳が好きではなかった小学生時代、ミルメークにはめちゃお世話になりました… 全国的に、小学校給食では定番食材のミルメーク、なんと生誕半世紀以…

2022.02.14 Mignon

ジョイフルのランチは凄い！なんと土曜日・祝日もランチタイムサービスがあるんです。しかも、日替わりランチ税込み500円という破格！持ち帰り（テイクアウト）にもランチタイム限定メニューがあり、ガストやサ…

2022.02.13 Mignon

「ロイヤルホスト」は、全国に展開している、人気のファミリーレストラン。一般的なファミリーレストランよりワンランク上の料理やデザートが楽しめるロイヤルホストは、ランチメニューも種類が充実、国産野菜や和牛…

2022.02.13 Mignon

デニーズ(Denny’s)は、セブン&アイ・ホールディングス傘下の人気ファミリーレストラン！関東～中部地方を中心に、約340店舗を展開しています。(2021年2月時点）デニーズは、他…

2022.01.10 Mignon

短距離スタートの定番ともいえるクラウチングスタート。『クラウチングスタート』(crouch start) って、そもそも最初に発案した人はだれ？どんな意味や歴史があるんだろう？じつは、クラウチングスタ…