マヨネーズのメリット・デメリット！太るけど健康的で体にいい理由は？
みんな大好きマヨネーズ！ コクのある旨みと酸味がたまらない、どんな食材とも合う万能調味料です。 一方で、コレステロールやカロリーが気になる健康志向の人には敬遠されがちなマヨネーズ。 マヨネーズを摂取すること…
調味料
調味料
調味料
健康・病気
DHEAを含む食べ物や食品食材は？若返りホルモンって本当？
“若返りのホルモン”として注目されている「DHEA」をご存知ですか？ DHEAは、男性ホルモンの「テストステロン」、女性ホルモンの「エストロゲン」の原材料となるホルモンです。 青魚のアブラに含まれるDHA(…
穀物・ナッツ類
キヌア一日の適量摂取量や副作用と栄養は？サポニンの毒性は大丈夫？
キヌアは、米国航空宇宙局(NASA)から宇宙飛行士の食料としても注目されている食材。 タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維、必須アミノ酸などの栄養素をバランス良く含み、 低糖質・グルテンフ…
昆虫
蛍(ホタル)が光るのはオスメスどっち？求愛以外の意味や違いと見分け方も！
初夏～夏にかけて、小川の近くでお尻を光らせるホタル。 暗闇に浮かび上がる光が幻想的でとても美しいですよね。 オスがメスに求愛をするために、成虫が光りながら飛び回るイメージの蛍ですが、 じつはオスメスどっちも…
ライフハック
オクラのトゲが刺さったら…痛くない取り方10選！刺さったままだとどうなる？
野菜には意外と棘(トゲ)があります。 中でもオクラは、触るときにはちょっと注意。 表面には意外と新鮮なオクラほど、刺さるくらい鋭いトゲのようなうぶ毛があるので、 手に下ごしらえしてあげないと、口の中にチクチ…
ファーストフード
マクドナルドの世界のご当地「珍」バーガー10選！店舗数や値段も！
全世界に約3万店舗あるマクドナルド。 世界には、各国の食文化に合わせたその国ならではの独自の珍メニューがずら～り！ 日本で定番大人気のテリヤキバーガーやベーコンポテトパイも、 外国ではメニューに無いためアンビリーバボー！…
お菓子・スイーツ
カントリーマアムが減量して小さくなった！昔の大きさに戻してほしい声が多数…
先日、懐かしさもあって、久しぶりにカントリーマアムを買ってみたところ、 クッキーのサイズが小さくなりすぎてビックリしたんです。汗 「え…？子供のころに食べたのと同じ大きさ？」 と目を疑いたくなるほど、ちょこ…
昆虫
蛍の寿命が短い理由！ホタル鑑賞の天気は雨でも出現する？
初夏の風物詩のホタル。 毎年5～6月にふ化し、初夏に成虫となった寿命は、たった1～2週間と言われ、非常に短命です。 “ホタル前線“と言われるように、各地方で見頃時期などはバラつきがあり、 繊細で寿命が短いホ…
昆虫
ホタル観賞の見頃の気温と天候条件とは？時間帯や時期と服装も！
初夏のひとときだけ楽しめる、小さく光るホタルたち。 暗闇の中で無数に光る絶景は、最高にロマンチックですよね。 今年こそは…いや来年こそはホタルを観に行ってみたい！と思っているあなた、 ホタル観賞をもっと楽し…
昆虫
蛍(ホタル)が光るのはなぜ？仕組み＆原理・色の違いや発光物質は？
子供のころ、夏の日没後の川辺やあぜ道を歩いていると、 目の前を黄色のキレイな光の帯がすぅっと横切るのを見たのを思い出します。 ホタルの光の色を表現するなら黄緑色というイメージもありますが、 実はホタルの光に…