必須アミノ酸10種類の覚え方！語呂(ゴロ)合わせと働きも！

必須アミノ酸は、健康・美容・運動など体の機能すべてに関係している栄養素。

アミノ酸というとアミノシャンプー・アミノサプリなど、アミノ○○という商品名は良く聞きますが、

安眠効果が期待できる《トリプトファン》、スポーツドリンクの《BCAA》などもアミノ酸のひとつ。

ややこしいアミン酸の名前のカンタンな覚え方＆たゴロ合わせを中心に

・必須アミノ酸の名前
・アミノ酸のはたらき

をご紹介！舌をカミそうな名前ばかりですが、これできっと大丈夫！

アミノ酸はカラダの原材料

人間が生きていく上で絶対に必要な栄養素には、五大栄養素として

があります。

そして、アミノ酸は、タンパク質の原材料となる成分。

人の体は

・約60％～70％が水分

・約30％～40％のタンパク質

で出来ているので、アミノ酸は筋肉、皮膚、髪の毛すべての素となる大事な栄養素です。

アミノ酸の化学式

ちなみに《アミノ酸》は、化学の分野でみると

• NH2(アミノ基）
• COOH(カルボキシル基）

の両方をもつ有機化合物の総称。

アミノ酸は、タンパク質を構成するアミノ酸(20種類)に限定する場合に、多く使われます。

学生のころ習った化学式！ちょっと思いだすと栄養に対する理解がぐーんと深まります♪イオンとは？なぜ体に大事なの？も参考になります

アミノ酸はタンパク質のもと

• 必須アミノ酸…体中で作ることができないアミノ酸
• 非必須アミノ酸…体内で合成できるアミノ酸

タンパク質は、10万種類以上もの種類がありますが、

分子単位でみると、わずか20種類のアミノ酸の組み合わせによって形成されています。

アミノ酸20種類のうち、体中で作ることができないために、食べ物から摂取しなければいけないアミノ酸を

「必須アミノ酸」

と言います。

一般的には、必須アミノ酸は9種類とされていますが、

「アルギニン」も入れて10種類と紹介される文献もありますので、今回は

必須アミノ酸10種類の覚え方と語呂合わせ

を紹介します♪

必須アミノ酸10種類の覚え方！語呂（ゴロ）合わせ

あ！見逃さん(アミノ酸)！ある日利子、倍取れ！めっちゃ増えろトリプルｗ

極悪な借金取りが利子を2倍3倍(トリプル)にして追いかけてくる！ …みたいなイメージ♪

必須アミノ酸を多く含む食材とは？

必須アミノ酸を豊富に含む食品といえば、

たまご・肉・魚・じゃがいも・米・大豆

などが代表的、どれも身近な存在ですね。

必須アミノ酸を摂取するために、特別な食材は必要ないのですね！

お米を主食にメインのおかず(主菜)を肉や魚にして、昔ながらの一汁三菜の献立であれば、

しっかりバランスよく必須アミノ酸を摂ることができます。

必須ミネラルのなかでも、たびたび話題になる、代表的なアミノ酸と働きを紹介しましょう。

トリプトファン

トリプトファンは、神経をリラックスさせるアミノ酸。

体内で脳内物質のセロトニン・メラトニンの材料となり、神経の安定を促し、安眠作用があります。

バナナ・牛乳や乳製品・豆乳・納豆などに多く含まれています。

バリン・ロイシン・イソロイシンはBCAA

必須アミノ酸のバリン・ロイシン・イソロイシンは筋肉のエネルギー源で、3つ合わせて

「分岐鎖アミノ酸（BCAA)」Branched Chain Amino Acids

といい、これはスポーツドリンクの成分でもよく聞きますね。

アルギニン・ヒスチジン

必須アミノ酸の中でも、子供の成長に欠かせないのがアルギニン・ヒスチジンの2つ。

アルギニン・ヒスチジンが他の必須アミノ酸と違うのは、

大人になると体内で合成できるようになるという点です。

子供のうちは合成することができないので、

特に育ち盛りのお子さんにはイワシ・さんまなどの青魚を積極的に食べさせると良いですね。

必須アミノ酸10種類の覚え方！語呂（ゴロ）合わせと働きまとめ

タンパク質の原材料である必須アミノ酸。

英語でタンパク質を意味する【プロテインprotein】は、【第一のもの】を語源とする言葉で、

由来の通り、体のために最も重要な栄養素がアミノ酸です。

アミノ酸は、筋肉や内臓、骨、皮膚。髪など、体をつくる主成分のほか、

代謝を促しホルモンバランスを整えるなど、あらゆる要素の原料です。

不足させないためにも、良質なタンパク質を日ごろから意識的に摂りましょう。